Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau : Différence entre versions
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== Production == | == Production == |
Version actuelle en date du 15 octobre 2017 à 12:35
- Nom
- Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau
- Brasseur
- Commune
- Le Cateau
- Adresse
- 16 rue du Marché aux Chevaux
- Visite
- Oui
- Site
- http://www.brasserieducateau.fr/
- Descriptif
- Fabrication de bières artisanales
La Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau est située dans le coeur historique du Cateau Cambrésis, à l’emplacement de l’ancienne abbaye Saint-André.
En 1775, l’abbaye comprenait déjà une brasserie. Les bâtiments de part et d’autre de la cour, actuellement en rénovation, auraient été le premier lieu de production. Cette activité dura jusqu’à la fermeture du lieu, en 1926, avec environ 12 000 hectolitres brassés par an.
En 2004, après 75 ans de fermeture et de nombreux travaux, la Brasserie-malterie de l’Abbaye du Cateau ouvre de nouveau ses portes aux visiteurs!
Production
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