Brasserie Au Baron
De HP@2
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Brasserie «Au Baron» de Gussignie
Production
- Bière «Saison Saint-Médard Ambrée» (7%)
Histoire
C'est le 8 juin 1989 jour de la Saint-Médard, que la brasserie est inaugurée, avec sa première bière, la «saison Saint-Médard», du nom du saint patron de Gussignies. Suivront pour l'hiver, «La cuvée de Noël» et au printemps 1990, «La cuvée des Jonquilles», blonde titrant. 7% comme toutes les autres bières.
Alain Bailleux est le propriétaire depuis 1973.
En 2014, investissement de 500000 euros (400000 de prêt, 30000 subvention communauté territorial, 30000 subvention de la région et 40000 subvention FEDER (Fond européen de Développement Économique Régional).